سویق عدس

 

خواص عدس در طب سنتی :

زیاد کننده ترشحات شیر برای مادران شیرده

• برطرف کننده التهاب

• غرغره آب عدس درمان کننده زخم های دهان و گلو و دیفتری

• مصرف عدس پخته همراه سرکه تقویت کننده معده و برطرف کردن گاز معده

• بهترین غذا برای دوران نقاهت

• پماد عدس با سرکه برای ترک دست و پا

• مسهل و درمان کننده ناراحتی های روده

• مرهم برای زخم

• رفع تشنگی با آرد عدس بوداده

• مقوی معده

• تقویت عضله قلب

• تقویت عضلات و رشد و نمو کودکان

• افزایش فعالیت سلول‎های مغز و هوش و حافظه.

• درمان کم خونی

• یک غذای خوب برای سالمندان

خواص سویق عدس در طب اسلامی

سویق عدس مقوی، قطع کننده ی عطش و تقویت کننده ی معده است. صفرا را خاموش و درون را خنک و هیجان خون را ساکن می کند. داروی خونریزی (عدم قطع حیض) زنان و شفای هفتاد نوع بیماری است.

امام صادق علیه السلام که فرمودند :سویق عدس عطش را قطع می کند و معده را قوی می کند و در آن شفای هفتاد بیماری است و صفرا را خاموش می کند و درون را خنک می کند.

 

عدس سودا زا است اما سویق آن مشکلات خونی را حل می کند و در مواردی که بعضی از اصحاب اهل بیت مشکل خونی پیدا می کردند به آن ها می فرمودند :«از سویق عدس بخور ؛ چرا که جوش آمدگیِ خون را فرو می نشاند و حرارت را خاموش می کند»

همچنین، همان گونه که بیان شد سویق عدس عطش را هم بر طرف می کند و از اهل بیت علیهم السلام این گونه نقل شده که هر گاه به مسافرت می رفتند سویق عدس همراه خود می بردند.

در حدیثی آمده است که سویق عدس تشنگی را زایل می کند و معده را قوت می دهد . صفرا را فرو می نشاند و معده را پاک می کند و هفتاد درد را دواست و هیجان خون و حرارت را برطرف می کند.

 

خواص عدس

عدس در طب سنتی و از قدیم الایام یک گیاه مقوی محسوب می‌شود و از نظر طب سنتی یک گیاه گرم و خشک می‌باشد.

 

۱.عدس یک غذای کامل و حاوی انرژی زیادی برای بدن است. 

۲. پروتئین گیاهی که از گوشت پروتئین بیش تری دارد.

۳.عدس سرشار از اسید آمینه می‌باشد و حاوی ویتامین‌های گروه B. و املاح معدنی، آهن، فسفر، پتاسیم و کلسیم به میزان بالایی است.

۴.عدس منبع غنی از فیبر است و باعث کاهش کلسترول خون می‌شود.

۵.عدس دارای آهن فراوان و بسار مناسب برای  مادران باردار و شیرده و بسیار موثر برای رشد کودکان است.

۶.به دلیل داشتن لعاب برای روده و سیستم دستگاه گوارش بسیار مفید است.

‌۷.می‌توان برای درمان زخم‌های گلو، عدس را بپزید و آب عدس را در دهان غرغره کنید. بسیار موثر است.

۸.عدس به دلیل داشتن فولات و منیزیم به تقویت قلب بسیار کمک می‌کند.

 

🚩 طرز استفاده:

🔴سویق عدس را به روش عمومی مصرف انواع سویق یعنی خوردن دو قاشق غذا خوری صبح ناشتا به صورت خشک می توان مصرف کرد. البته برای رفع لکه بینی و بند آمدن خون حیض، ۳ قاشق غذاخوری به همراه مقداری پودر نبات مخلوط و به صورت ناشتا مصرف شود.

🔴به دلیل جذب شدن پروتئین عدس می‌توان به صورت حلیم و یا عدسی تهیه شود و در وعده‌های صبحانه مصرف شود. خوردن یک وعده عدس در روز انرژی مضاعفی برای فرد در طول روز ایجاد می‌کند.

🔴برای اینکه نفخ ناشی از عدس را از بین ببرید می‌توانید عدس را همراه با سرکه و نعناع بخورید.

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸